Déjeuner ou dîner à la table de Georges Blanc doit être une fête. Comme une initiation, dans un premier salon, vous parcourez des yeux la galerie du livre d'or style Harcourt dédicacés, témoignages des convives illustres qui vous ont précédé. A l'heure de l'apéritif, le Patio, espace ouvert sur la rivière, éveillera vos papilles. A la mi-journée, sous la verrière, profitez d'un moment de détente, pour savourer un thé... L'Hôtel vous propose ses 38 chambres et ses 12 appartements, son restaurant Georges Blanc, son bistrot Ancienne Auberge, son SPA MOSAIC par Decléor et Carita, ses piscines et son parc et enfin ses bars et ses salons.